ジュリエット・シュニュ

なんか久々に日曜日メランジェしました（＾０＾）ここ何週間か日曜日に旭川に居なく行ってなかったんですｍ（_ _)ｍ何を飲もうか自宅セラーを観ているとジュリエット・シュニュのクロ・サン・ドニ1999年が！クルティエ・セレクションなのでどうかなって？？？クルティエってお仕事は、生産者からネゴシアンへのぶどう・果汁・樽・ビンでの販売の仲介をします。判りやすく言うと、ジュリエット・シュニュがクルティエの仕事もやっていて、他の人が造ったワインを買って自分のエチケットを貼って販売しているんです。だから余り期待してなっかた・・・・でも飲んでビックリ！！！赤いベリー系の香りがグラスの中に充満！！飲んでもっとビックリ！！！グラン・クリュならではの果実味、酸、タンニン。またバランスが良い（＾０＾）これ程のワイン、いったい誰が造ったんだろう？？？クルティエに売らなくても自分のエチケットを貼って販売すれば良いのに（－－）でも気になる、だれが造ったのだろう？？？なんて事を考えながらワインを飲んでると、あっと言う間に完飲（＾＾；）ワインって飲み手に色々な創造を駆り立ててくれますね（＾＾）ヤッパリ素敵な飲物。

気になると言えばルイーズの向かい（－－；）ながらく入居店が決まらず空きになっていた店舗が決まって、看板を付けている模様を何気に見ていました。成吉思汗？あれ大黒屋の移転？？？かなって思っていると全然ちがうジンギスカン屋が入居！！チャレンジャーですね（＾＾；）近々行ってみよう。

日曜日は朝から狩猟免許の予備講習会で9時から17時まで缶詰（T T)オマケにめっちゃくちゃ天気が良いみたい。翌週は本番の試験・・・・頑張ろうっと。

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ソムリエ　吉尾

2009/06/25 (木)